Se você gosta de vinhos e ainda não sabe ao certo o que é enoturismo saiba que esta matéria é para você: vamos explicar mais sobre esta modalidade do turística que vem chamando a atenção de cada vez mais viajantes em diversas regiões pelo mundo.
Saiba o que esperar neste tipo de destino e aproveite as informações que virão a seguir para incrementar os seus próximos roteiros de viagem.
Salut!
O que é enoturismo?
É um segmento do universo de viagens voltado àqueles que não só apreciam um bom vinho, como também buscam conhecer mais da cultura das regiões viticultoras.
Entenda mais sobre as estadas em regiões de vinho
São verdadeiras imersões culturais, sobretudo se você optar por hospedagens dentro de propriedades que produzem vinho, ou junto às plantações de videiras.
Caso não goste deste tipo de turismo mais rústico também é possível ficar nas cidades próximas à estas regiões, e realizar passeios de algumas horas. Isto é possível, por exemplo, em destinos como Montevidéu, no Uruguai, Santiago, no Chile, ou mesmo no Porto, norte de Portugal.
Porém, experimente uma única vez ficar em uma vinícola: já fizemos isso diversas em vezes em diferentes países e guardamos as melhores lembranças de cada um daqueles dias.
Quando escrevo este post acabamos de voltar do Uruguai. Lá visitamos nos últimos meses ótimas vinícolas, com destaque para a Bouza, a excelente e premiada Bodega Garzón, El Legado e a Bodega Narbona, em Carmelo.
A Narbona produz vinho desde 1909 e a antiga sede foi transformada em uma pousada que pertence ao grupo Relais & Chateaux.
Também adoramos a nossa estada no Hotel Casa Real, da gigante chilena Santa Rita. Com certeza um dos jardins privados mais bonitos de toda a América do Sul.
Vá além do turístico tour com prova de vinhos
Se você quer entender de verdade o que é o enoturismo e viver experiências diferenciadas precisará ir além do já manjado tour de prova de vinhos: é a atividade mais básica oferecida pelas propriedades de vinhos e a maioria deles conta apenas com os rótulos mais em conta.
Se você quer conhecer mais das tradições e cultura do mundo dos vinhos precisará investir para experimentar opções mais exclusivas: pode ser uma visita guiada com o enólgo, um menu gastronômico combinado com vinhos e, mesmo, participar das atividades do dia a dia destes produtores, ajudando na colheita ou aprendendo a fazer um blend.
São diversas as opções.
O enoturismo está muito ligado à gastronomia e, assim, acaba por fomentar o comércio nas regiões ligadas ao vinho. Seja com a oferta crescente de restaurantes, hotéis e pousadas, seja para produtores rurais que abastecem estes mercados: com queijos, mel, carnes especiais e diversos outros produtos.
Em muitas destas regiões existem também plantações de azeite: é possível fazer degustação e entender mais sobre os olivais.
Nos locais mais antigos, sobretudo na Europa, o enoturismo também está ligado à manutenção de propriedades que são patrimônio da humanidade: mosteiros e construções antiquíssimas não só seguem de pé como continuam produzindo. Algo incrível de se ver.
Alguns destinos para amantes de vinho que já abordamos aqui no blog
No chamado Velho Mundo, a Europa:
- 8 Rotas do Vinho na Europa: conheça algumas das melhores regiões viníferas
- Reims: conheça a irresistível capital da Champagne
- Wuerzburg: Barroco, ponte sobre o Main e vinho branco Silvaner
- Beaune: o coração da Borgonha e a história por trás de seu leilão anual de vinhos
No Novo Mundo, que engloba a África do Sul e países das Américas e da Oceania:
- O que fazer em Mendoza?
- Carmelo, Uruguai: a região pioneira em enoturismo
- Vale dos Vinhedos: conheça a linda Toscana Brasileira
- Serra Gaúcha: conheça um dos mais importantes polos turísticos do Brasil
Leia também o post “existe um melhor vinho do mundo?”.
Bora aproveitar destinos enoturísticos em suas próximas viagens?
Agora que já sabe o que é o enoturismo garanto que irá gostar!
Você pode conferir regiões ligadas ao vinho que visitamos pelo mundo acompanhando nosso Instagram GallasDisperati.
Já visitamos regiões de produção de vinho e vinícolas no Brasil, Argentina, Chile, Uruguai, Portugal, Espanha, França, Itália, Alemanha, Áustria, Hungria, Suíça…
Caso precise de ajuda para decidir qual região visitar, onde se hospedar e quais as experiências irá vivenciar saiba que somos uma Boutique de Viagem especializada em formatar roteiros personalizados, e comprometida em oferecer soluções que vão além das expectativas de nossos clientes.
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